En passant par Armentières

A Armentières, la brasserie Motte-Cordonnier est une institution qui a rayonné bien au-delà du Nord- Pas-de Calais. Celle qui s’appelait autrefois la brasserie de l’Etoile. Elle a vu le jour en 1650.

La famille Motte-Cordonnier en a fait l’acquisition en 1749.

La brasserie a traversé les époques. Menacée de destruction, la brasserie est de retour à Armentières pour faire couler la bière à nouveau.

Actuellement, le brassage se fait dans une nouvelle brasserie à quelques pas du site historique et devrait de nouveau réintégrer l’imposant château industriel sur les bords de la Lys.

Henry Motte incarne la 10ème génération avec comme ambition une nouvelle page à écrire de cette saga familiale.

Véritable institution à Armentières, cette crêperie propose d’excellentes crêpes dans une atmosphère chaleureuse où l’on se sent comme chez soi.
Pour le large choix de galettes, le chef respecte bien les origines traditionnelles bretonnes. L’accueil y est agréable et le service soigné.

Il est préférable de réserver car l’endroit, situé à proximité de la Grand-Place est très demandé.

Tél : 03 20 38 27 72
levelodesuzon.eatbu.com

Ce parc périurbain, d’une superficie totale de 120 hectares, a été crée autour d’un lac artificiel de 44 hectares destiné à une réserve d’eau.
Situé en plein cœur d’Armentières. Le parc des Près du Hem est avant tout un lieu familial où se côtoient habitués, touristes et centres de loisirs.

Si la baignade est interdite dans le plan d’eau, une piscine hors sol de 25 mètres et des jeux d’eau pour les plus petits sont installés pour les chaudes journées d’été. Pour les passionnés d’activité nautiques, le club de voile propose des initiations avec des
moniteurs.

Au programme : planche à voile, catamaran, pédalos et même paddle géant ! Il est également possible de profiter d’une croisière d’environ 1 heure sur la Lys, à bord d’un bateau-mouche.
Au milieu du parc, les enfants peuvent aussi se dépenser sur les trampolines ou encore explorer leur côté aventurier sur les parcours dans les arbres. Un estaminet et un snack permettent aux familles de se restaurer dans le parc et des barbecues sont en accès libre à proximité de la piscine et du plan d’eau. Ce poumon de verdure
régional attire certains week-ends jusqu’à 3000 personnes et presque 60 saisonniers travaillent sur le site pendant la haute saison.

Tél : 03 20 63 11 27
presduhem@lillemetropole.fr

Cette brasserie plus que centenaire (fondée en 1901 par Auguste Maille) est aujourd’hui brassée à la Chapelle d’Armentières depuis 2012. Pourtant c’est à Annœullin que cette respectable brasserie a vécu durant des décennies.

Les lieux changent mais pas le goût. Depuis sa reprise en 2019 par Patrick d’Aubreby, créateur de la Goudale, la belle histoire continue pour l’Angelus. Le souhait de cet amoureux de la bière est de transmettre les valeurs fondamentales : le sens du partage et de l’amitié.
Dans le but de répondre à la demande des consommateurs fidèles de l’Angelus, la brasserie doit s’agrandir tout en gardant sa saveur unique et le savoir-faire de ses brasseurs.

L’Angelus vient enrichir le patrimoine brassicole de cette région où diversité rime avec qualité.

Les malts et les houblons utilisés pour cette noble gamme sont très discrets mais ces bières raviront les palais délicats qui préfèrent une véritable richesse aromatique à une amertume trop prononcée.

Pas étonnant que cette référence brassicole collectionne les médailles et les succès au Salon de l’agriculture.

Implantée dans une maison flamande dont on a volontairement recréé la chaleureuse atmosphère d’antan, la boutique propose toute la gamme des gaufres de Jean-François Brigant qui fait partie des rares gaufriers qui maintiennent la tradition artisanale.
La recette remonte à 1933 et ses secrets sont sous clé. On ne se lasse pas du gâteau à petits carreaux qu’il décline à l’envie avec la dernière-née, la gaufre fourrée « Mojito » composée de rhum, de menthe fraîche et citron vert.
Sa formule est ancienne, sans colorants ni conservateurs et forcément très personnelle, dans une région où les recettes sont aussi nombreuses que ne le sont les cuisinières…
Cet établissement pittoresque possède son propre musée que l’on peut visiter sur rendez-vous. Il vous permettra, autour d’anciens feux flamands rénovés et d’une rare collection de gaufriers, de tout savoir sur cette délicieuse tradition du Nord et qui consacre l’un des plus anciens biscuits du monde.

Tél : 03 20 7740 19

www.gaufrehouplines.com

Fondé en 1985, ce musée est situé au cœur du « Village Patrimoine » de Saint-Jans Cappel au pied du Mont Noir où la première académicienne française a passé une partie de son enfance dans le château familial des Cleenewerck de Crayencour, ses ancêtres paternels.

Divisé en 3 salles, le musée se niche dans une magnifique demeure d’inspiration typiquement flamande et propose une évocation historique, littéraire et sensible de l’auteure de Mémoires d’Adrien, l’œuvre au Noir et Archives du Nord.
Photos, documents historiques, correspondances, manuscrits, œuvres d’art, vidéos, livres, traduction, mobilier… racontent avec précision, la vie et l’œuvre mais aussi la passion et les combats écologistes de Marguerite Yourcenar, de son enfance à son exil
américain, de son élection à l’Académie Française à son retour en Flandre au début des années 80.

Tél : 03 28 42 20 20
www.museeyourcenar.fr