Carnet de voyage
Escapade Lilloise
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Une brasserie à quelques mètres du beffroi
Une brasserie à quelques mètres du beffroi
Installée en plein cœur de Lille, à quelques mètres du beffroi de l’Hôtel de Ville, la brasserie Gobrecht est l’une des rares héritières des brasseries urbaines autrefois si nombreuses à Lille. Son ambition est double : Se positionner comme une brasserie urbaine qui soit à la fois une fabrique de bières contemporaines, ultra qualitatives mais accessibles en termes de prix, et un lieu de vie et d’accueil centré sur la découverte du produit bière.
Son outil de production – une brasserie de 10 hectolitres (HL) équipée de 4 fermenteurs de 20 HL – situé dans les locaux d’une ancienne filature, permet de proposer 3 gammes de produits : les bières 104 (dont une sans alcool) , en référence à la hauteur du beffroi, destinées à un public de connaisseurs et distribuées en CHR et revendeurs spécialisés ; les bières Lil, une gamme plus grand public vendue en grande distribution ; une gamme de limonades originales au houblon
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