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Exposition - L'histoire de la bière des sumériens au moyen âge

09 Avr - 10 Avr Les Rues-des-Vignes Nord
Les 9-10 avril 2022, La Communauté d’agglomération de Cambrai  organise un exposition « la Bière, toute une histoire ».
Dans une région au riche héritage brassicole, la bière désormais inscrite au patrimoine culturel de la France méritait bien une exposition.
Jusqu’au 25 septembre, l’Archéo’site vous invite à aller à la découverte de l’histoire de la plus ancienne boisson alcoolisée du Monde, depuis sa fabrication en Mésopotamie 3000 ans avant Jésus-Christ jusqu’aux brasseries cambrésiennes du XVè siècle, en passant, bien entendu par la présentation des cervoises mérovingiennes et carolingiennes.
Une expo à découvrir sans modération…
Samedi 9 avril à 17 H et dimanche 10 avril à 14 H : Conférence de M. Romuald Arnould, maître-brasseur à Gesves (près de Namur) et président de l’association d’archéologie expérimentale « Ludotium » sur l’histoire de la bière et du brassage.
Samedi 9 avril de 15 H à 17 H et dimanche 10 avril de 15 H à 17 H : construction d’un four de brasseur en torchis sur l’Archéo’site
Droit d’entrée habituel : 5,50 €/adulte ; 4,50 € /enfant (6-12 ans) ; gratuit pour les moins de 6 ans.
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