La Micro-Brasserie du Vieux-Lille

Le 2 Mai 1740, Célestin Cordonnier achète la Brasserie d’Haubourdin, à 3km de Lille : « Toute une maison et héritage à usage de brasserie et cabaret, situé près du pont au susdit Haubourdin, contenant parmy jardin, encloture et houblonnière très bien plantez six cens ou environ d’héritage, tenu en cotterie de la vicomtée dudit Haubourdin« .

Production dans les années 50 : 1.5 à 2 millions de litres par an.

Fin 2014, Amaury d’Herbigny, 9ème génération de brasseurs et descendant direct de Célestin Cordonnier, reprend le flambeau de cette famille de brasseurs du Nord en ouvrant une cave à bières et La Micro-Brasserie du Vieux-Lille.

Parking : Nouveau siècle.