Carnet de voyage
Circuit entre histoire et mémoire
détails détails
La brasserie Saint Germain a été créée en 2003 par Vincent, Stéphane et Hervé, tous trois passionnés de bières et souhaitant réaliser leurs propres recettes.
Elle est installée à Aix Noulette, petit village de l’Artois au riche passé brassicole.
Un approvisionnement prioritairement local
La philosophie de la brasserie fût dès le début de l’aventure basée sur l’utilisation prioritaire de matières premières régionales afin de perpétuer la tradition brassicole et agricole de la région Nord Pas de Calais.
Ainsi, les bières de garde de la Gamme Page 24 sont brassées exclusivement à partir de houblons provenant de la coopérative régionale Coophounord
Pour les visites individuels : le samedi à 10h, 14h 30 et 16h ( il est conseillé de contacter la brasserie )
Pour les groupes : minimum 30 pers sur RDV uniquement l’après-midi mercredi, jeudi et vendredi et samedi
Sinon via Echappée bières : www.echappee-biere.com
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